Масленица в КНТИИС!

С 4 по 10 марта текущего года празднуется Масленица - древний народный праздник, имеющий много традиций и ритуалов. Главный символ Масленицы - это блины: круглые, румяные, горячие, символизирующие солнце.

В рамках изучения дисциплины «Кулинарное искусство» и работы кружка Кулинарного искусства и здорового питания студенты группы 16-1 гро изучали историю и особенности празднования Масленицы, а также ознакомились с различными технологиями приготовления блинов и способами их подачи.

Ребята готовили блины классические, с джемом, с грибами, а также овсяные, шоколадные, многослойные под карамелью и кружевные.

Блины удались на славу!